Manager Rayon Fromagerie H/F

Ancré dans la vie locale voreppine, notre magasin Super U est une grande surface indépendante et familiale. Nous plaçons l'humain, la proximité, la qualité du service et l'amour des bons produits au cœur de notre quotidien. Pour anticiper un départ à la retraite , nous préparons la transmission de notre rayon coupe et recherchons notre futur(e) Responsable Rayon Fromagerie .

Lieu : Voreppe Type de contrat : CDI temps plein (36.75h/semaine ou 39h/semaine) Horaires : Travail 6 jours/7. Horaires majorité du matin (dès 6h), possibilité de travailler un ou deux après-midis par semaine. 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche toutes les 8 à 12 semaines. Date de début : dès que possible Rémunération : selon profil et expérience + voir nos avantages ci-dessous.

Vos missions : Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous prenez la gestion complète du rayon Fromagerie / Coupe : Animation & Commerce : Mettre en valeur la vitrine, élaborer les théâtralisations, conseiller une clientèle fidèle et promouvoir nos spécialités locales et AOP. Gestion du rayon : Passer les commandes, gérer les stocks, fixer les prix de vente en veillant aux marges et optimiser la rentabilité (gestion des pertes/démarque).

Achats & Relations fournisseurs : Développer nos partenariats avec les producteurs régionaux pour proposer des produits authentiques et de saison. Qualité & Hygiène : Garanti(e) du respect strict des normes HACCP, de la traçabilité et de la fraîcheur des produits. Management : Encadrer et transmettre votre savoir-faire à l'équipe du rayon.

Nos avantages : Prime de 13ème mois (sous conditions) Prime de participation (sous conditions) Prime de fin d'année Carte de 8% de réduction sur les courses Participation aux frais de transports & surtout : une TEAM U qui rendra votre travail et votre environnement de travail des plus confortable ! Des opportunités d'évolution et de formation !

Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire ou au sein d'un rayon traditionnel (coupe / fromagerie) en grande distribution ou en commerce de détail. Compétences techniques : Excellente connaissance des fromages, des techniques de découpe, du suivi d’un compte d’exploitation et des règles HACCP.

Savoir-être : Passionné(e) par le produit, vous avez le sens du commerce, un vrai relationnel client et l'esprit d'équipe propre à une structure familiale. Pour postuler : Rejoignez une équipe à taille humaine où votre autonomie et votre passion seront valorisées ! Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à superu.

voreppe.recrutement@cooperative-u.fr ou déposez votre dossier directement à l'accueil de notre magasin Super U Voreppe.