Boulanger H/F

Rejoignez l’aventure Feuillette et mettez votre passion au service du goût ! Qui sommes-nous ? Feuillette est une maison artisanale qui allie savoir-faire, convivialité et esprit d’équipe. Notre mission : offrir chaque jour à nos clients des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse. Vos missions En tant que boulanger(ère) , vous participez à la fabrication artisanale de nos pains et produits boulangers et veillez à : Préparer et réaliser les différentes pâtes selon les recettes et méthodes Feuillette Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits Garantir la qualité, la régularité et la présentation des pains et produits de boulangerie Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l’organisation, au rangement et à la propreté du laboratoire Veiller au bon suivi des matières premières et limiter les pertes Travailler en équipe afin d’assurer une production fluide et efficace Votre profil Passionné(e) par la boulangerie et le travail artisanal Diplômé(e) en boulangerie (CAP, BP, Bac Pro…) ou disposant d’une expérience équivalente Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d’hygiène Dynamique, autonome et doté(e) d’un bon esprit d’équipe Envie de partager votre savoir-faire et de contribuer à la qualité des produits Feuillette