Coordinador de Calidad S&A

Objetivo Principal de Puesto Garantizar que se cumplan todos los protocolos de saneamiento para asegurar la calidad y seguridadalimentaria. Implementar las políticas de limpieza de la empresa, realizar inspecciones de saneamiento y supervisión de las tareas de los trabajadores de limpieza. Esto se logra mediante la validación de los procedimientos de limpieza, la implementación de controles de limpieza y desinfección rigurosos, y la gestión de acciones correctivas en caso de desviaciones.

Descripción General de las Funciones Validación de procedimientos de limpieza y Desinfección. Asegurar que el programa de limpieza cumple con requisitos mínimos y garantiza la inocuidad de los productos Supervisión de Inspecciones limpieza y desinfección Revisión y actualización deprocedimientos Limpieza y Desinfección Seguimiento al correcto desarrollo del plan de limpieza de planta Diseña y actualiza el plan maestro de limpieza, programa de control de plagas y programa de gestión de desechos.

Verifica que las actividades planificadas en el plan maestro de limpieza, programa de control de plagas y plan de gestión de desechos se desarrollen correctamente. Gestiona al personal a su cargo. Asegura el cumplimiento del presupuesto de su área. Rinde cuentas sobre el desempeño de los procesos bajo su gestión. Asegura que el personal a su cargo rinda cuentas sobre los indicadores asignados Coordinar las actividades relacionadas al PPRO de gestión de materiales comprados (Proveedores críticos) Coordinar las actividades relacionadas al programa de gestión de servicios Coordinar actividades relacionadas al PPR de Limpieza y desinfección, control de plagas y gestión de desechos.

Participar en reuniones de equipo HACCP Competencias Análisis de Información III Coaching y Desarrollo II Comunicación Efectiva III Dominio Funciones del Puesto III Inteligencia Emocional y Resiliencia III Liderazgo II Nivel Académico e idiomas III Orientación a Resultados III Orientación al Cambio e Innovación III Perspectiva Estratégica III Conocimientos y/o Habilidades Certificaciones Educación Educación: Licenciatura en ingeniería química, en alimentos, industrial, química biológica, Certificación en sistemas de Gestión como ISO 9001, ISO 14001, HAACP, SQF, FSSC22000, control de plagas Experiencia Experiencia en puesto similar 03 años