Alternance - Apprenti Commis de cuisine

🖐️Vous avez déjà postulé à une offre du CFA Academee ? Ne postulez pas à nouveau : contactez directement votre conseiller Academee, qui pourra vous repositionner sur l'offre adaptée. Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Academee, l'école 100% en ligne .

Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées. Pré-requis pour candidater : être éligible à l'apprentissage ; avoir entre 16 et 29 ans ; être autorisé(e) à travailler en France ; être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Academee ; aucun diplôme n'est exigé. ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne , créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration japonaise, son/sa Commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau CAP.

Missions : Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et standards de l'établissement. Assurer la cuisson et l'assaisonnement du riz ainsi que la confection des soupes signatures. Appliquer rigoureusement les techniques de découpe des poissons, des fruits et des légumes. Nettoyer, ranger et désinfecter le plan de travail et les équipements de cuisine.

Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Compétences / Profil : Sens développé de l'organisation et rigueur dans le travail en équipe. Maîtrise des règles fondamentales d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme, polyvalence et excellente capacité d'adaptation en environnement rythmé.

📍 Poste basé à Reims (51100) — à pourvoir dès que possible. Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap Référence : #ACADEMEE Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.