Meituan

浣熊食堂门店管理负责人

Meituan

北京市Posted Jun 5, 2026

Job description

亮点 / Highlights: 全方位深入业务,在闭环型组织里感受不同职能彼此的输入/输出,参与业务模式的探索与定义; 足够宽的业务空间,彻底告别在一个小模块的修修补补; 接触餐饮、零售、食安合规、分拣、配送、门店经营等多个模块的工作内容,能够完整的闭环学习及了解外卖全链路的信息与知识,自我丰富,快速成长。

岗位职责 / Duties: 1.负责美食集合店全生命周期的运营管理,搭建筹建开店、经营优化、商家管理等全流程的运营机制; 2.带领团队督导QSC标准执行,提升商家服务质量与经营赋能,及时响应商户需求,优化现场管理,确保现场有序运营; 3、从成本(如场地管理、物料、水电等运营费用)和效率(店长多店管理、流程体系优化等)出发推动管理体系迭代,优化管理流程与风险保障机制,推动门店数字化管理能力建设; 4.搭建管理梯队,持续培养门店管理人才,协同其他业务团队、外部对接属地行政部门,为门店规范运营及创新项目的孵化提供人员和机制保障。

任职要求 / Requirements: 1.本科及以上学历,5年以上餐饮、零售或连锁门店运营管理经验,有互联网新零售、线上线下一体化超市或连锁餐饮企业管理经验优先; 2.熟悉餐饮及零售行业的食安品控、商家管理及门店运营体系,能根据业务不同阶段进行体系设计与迭代; 3.具备优秀的沟通、协调、问题解决及成熟的管理能力,能高效整合资源,推动业务落地; 4.具有较强的风险意识和责任感,能在复杂环境下保持敏锐和高效工作状态,确保业务计划落地。