Stagiaire Rid Digestion in Vitro

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Les analyses in vitro fonctionnelles visent à reproduire, sous conditions contrôlées, des mécanismes physiologiques afin de prédire l’impact d’actifs d’intérêts sur la santé et la performance animale. Des modèles cellulaires, microbiens ou enzymatiques et la combinaison de ces derniers peuvent être utilisés en ce sens.

Lors du stage, la digestion in vitro sera abordée pour étudier la libération d’actifs protégés, au sein de compartiments digestifs simulés. Après une période de formation sur le modèle de digestion, des analyses seront menées, dans un objectif de répondre aux enjeux RID et commerciaux. Selon la variabilité et la validité des résultats obtenus, des optimisations des protocoles de libération et de dosage des actifs seront à prévoir.

Après retraitement des résultats, les interprétations et conclusions pourront être communiquées auprès des équipes concernées par le sujet. En parallèle, une participation à la vie du laboratoire est prévue (gestion des stocks, entretien des équipements, etc).