學廚

主要職責 須負責為廚房各工作站準備食物，為工作範圍和餐具進行清潔及消毒工作。此外亦須協助資深廚師和監督廚房雜工及幫工等工作。 職位介紹 •準備生肉，魚及蔬菜 •準備配菜 •卸載產品並運送到倉庫，以避免損壞 •保持醬汁處於良好狀態 •協助廚師長於廚房內的食物分佈 職位要求 工作經驗：具最少兩年於四、五星級西式餐廳的廚房工作經驗 技能 / 證書：對意大利式菜餚瞭如指掌；精通刀切技術 教育程度：中學畢業或等同學歷 語言能力：能操良好英語