Adjoint au Manager de restaurant

Veng Hour c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore. Notre équipe s’agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ? En tant qu’Adjoint(e) au Manager de restaurant, vous rejoindrez notre point de vente situé à proximité de l’aéroport de Roissy, au sein du centre commercial Aéroville. VOS MISSIONS Organiser et gérer les plannings de l’équipe ; Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les membres de l’équipe ; Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant ; Participer au recrutement et à l’intégration de nouveaux profils ; Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de l’accueil ; Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements ; Contribuer aux actions marketing et à la promotion de l’enseigne ; Analyser les résultats et les performances du restaurant. LE PROFIL IDEAL Vous avez une expérience en restauration sur un poste à responsabilités, incluant la gestion d’une équipe ; Vous êtes dynamique, organisé(e) et force de proposition ; Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ; Une expérience dans la cuisine asiatique ou dans une enseigne de restauration asiatique est appréciée ; Vous êtes disponible pour des horaires et des jours flexibles ; Vous comprenez le français et/ou êtes capable de tenir une conversation en français. La maîtrise d’autres langues est un atout. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS Un CDI à temps plein (39h), à pourvoir dès début mars ; Des horaires de travail sans coupure ; Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h00 ; Un salaire en ligne avec le marché et selon votre profil ; Remboursement du transport (50%) ; Tickets restaurant ; Café et riz blanc gratuit ; Des réductions tarifaires sur nos produits ; Prime conventionnelle ; Prime de résultats ; Prime de partage de valeur ; De belles possibilités d’évolution et de formations.