食品安全品控专家

亮点 / Highlights: 全方位深入业务，在闭环型组织里感受不同职能彼此的输入/输出，参与业务模式的探索与定义； 足够宽的业务空间，彻底告别在一个小模块的修修补补； 接触餐饮、零售、食安合规、分拣、配送、门店经营等多个模块的工作内容，能够完整的闭环学习及了解外卖全链路的信息与知识，自我丰富，快速成长。

岗位职责 / Duties: 1.负责浣熊食堂飞检能力建设，通过制定食安供应商管理体系，协调内外资源，针对门店高效落地食安寻店和督导工作； 2.定期监控商家食安客诉及浣熊各辖区门店的食安状况，进行问题收敛和追踪，赋能商家进行食安改善，提升商家对于食安的经营表现和运营体验； 3.系统性调研并学习市面上团餐、餐饮等品牌的食安管理体系，制定针对浣熊食堂可落地的食安风险管理预案，并与产品团队合力推进系统化能力建设； 4.完成食安品控的其他相关工作。

任职要求 / Requirements: 1.大学本科及以上学历，食品质量与安全、食品生物、 检测与管理等相关专业背景优先； 2.3年以上餐饮行业食品安全品控(质检、督导、体系、考核)管理工作经验； 3.兼具零售或互联网平台供给治理、运营管理经验者优先； 4.有4D规范厨房打造经验者优先； 5.具有较强的逻辑思维与沟通能力，对过往工作有较好的总结及方法论沉淀，认真负责、严谨细致。 6.对AI在食品安全领域的应用有关注，了解AI图像识别或智能巡检工具者优先。