Cocinero/a

¿Qué buscamos? Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. Experiencia concolidada en el sector. Disponibilidad horaria. Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.

¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: Parcial 38 h/s Horario: De lunes a domingo, rotativo de mañana, tarde o rotativo, con los descansos establecidos por ley Tipo de contrato: Temporal (Sustitucion IT) Otros beneficios: Cuidado en Red, servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.