Job description
Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για τη σεζόν 2025 στο νησί της Μήλου: Cook A' / Μάγειρα Α' Καθήκοντα: Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου. Επίβλεψη και καθοδήγηση της ομάδας μαγείρων για τη σωστή λειτουργία της κουζίνας. Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα για την εξασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης πελατών. Οργάνωση και διαχείριση των αποθεμάτων της κουζίνας.
Requirements
Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον. Πτυχίο ή πιστοποίηση στη μαγειρική τέχνη. Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας. Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Πάθος για τη μαγειρική και δέσμευση για παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών.
Benefits
Διαμονή Διατροφή Οι αποδοχές κυμαίνονται από 1.800€ έως 2.200€ μικτά τον μήνα, ανάλογα με τα προσόντα, την εμπειρία και τις δεξιότητες του/της υποψηφίου. SWOT Hospitality is a leading Hotel Management company, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. SWOT Hospitality boasts extensive experience in management, investment and development, sales and marketing strategies, as well as advisory services, and is a valuable asset for businesses seeking guaranteed success.
SWOT Hospitality is the white flag operator of international accommodation brands please visit www.swot.gr.
More jobs at SWOT Hospitality
Lifeguard Mykonos
SWOT Hospitality· Mykonos, Southern Aegean, GRExecutive Housekeeping Manager - Porto Carras
SWOT Hospitality· Central Macedonia, Halkidiki, GRHR Director - Porto Carras
SWOT Hospitality· Nikiti, Central Macedonia, GRWaiter/Waitress - The Fiction Hotel
SWOT Hospitality· Marousi, Attica, GRBartender Parian Chronicle Destination by Hyatt
SWOT Hospitality· Paros, Southern Aegean, GR