Maître d’hôtel

Grandissez avec nous

Le Maître d’hôtel, relevant de la direction générale, planifie, organise et coordonne l’ensemble des activités quotidiennes de l’équipe dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s’assure de la qualité, de l’efficacité et de l’organisation du travail tout en maintenant la synergie avec l’équipe cuisine.

Il contribue à offrir une expérience de détente complète et mémorable à la clientèle axé sur la santé et le mieux-être. Responsabilités principales Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm S’assurer du respect des recettes (cafés et cocktails) et de la présentation des assiettes Suivre les niveaux d'inventaire de produits alimentaires, de fournitures et d’équipement, prévoir les besoins et superviser les commandes nécessaires Travailler en étroite collaboration avec le Chef Cuisine, afin d’optimiser l’expérience client Assurer le suivi des dépenses et du budget de son département Contribuer à offrir une expérience d’exception à la clientèle Faire preuve d’un esprit collaboratif selon les besoins de l’entreprise Gestion de l'équipe Faire preuve d’un leadership mobilisateur et maintenir un esprit d'équipe en motivant l’équipe à l’atteinte des objectifs Recruter, former et développer son équipe dans un environnement de travail sain et productif Effectuer l’organisation des horaires de travail selon les budgets alloués et les prévisions d’achalandage; communiquer à son équipe les mises à jour organisationnelles et la planification de l’organisation du travail

Ce que nous recherchons: Diplôme d’études professionnelles (DEP), en service ou hôtellerie (un atout) Un minimum de 5 années d’expérience en gestion d’équipe combiné à une expérience pertinente en salle à manger Flexibilité d’horaire jour/ soir/ fin de semaine Bonne connaissance de la suite Microsoft Office (Excel, Outlook, Word) Compétences interpersonnelles et de communication Rigueur, minutie et bonne gestion du stress Sens de l’organisation et des priorités Spécifications: Rémunération : Selon expérience Poste disponible : Poste permanent à temps plein Horaire : Jour/Soir/Une journée par fin de semaine Lieu de travail : Mont-Saint-Hilaire Ce que le Strøm spa vous offre: Assurances collectives (si applicable) Journée « Équilibre »* L'accès gratuit à l’expérience thermale Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique Rabais partenaires Milieu de travail en nature Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante *Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

Créativité Promouvoir un climat qui favorise l’autonomie et la prise d’initiatives. Être créatif dans les nouvelles façons de faire et la résolution de problème afin de constamment innover, évoluer, se réinventer. Intégrité Agir avec respect, transparence et professionnalisme. Montrer l’exemple en tout temps. Entretenir des relations positives et harmonieuses avec les équipes de travail, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs.

Compétence Démontrer un souci du détail et toujours chercher à approfondir ses connaissances et ses compétences dans l’objectif de se développer et d’accomplir son plein potentiel. Bien-être (« caring ») Avoir à cœur son bien-être, celui des clients et de ses collègues. S’investir tous les jours dans son travail en faisant preuve de bienveillance et faire une différence autour de soi ainsi que dans la communauté.

Diligence Offrir un service appliqué, agir avec dévouement et rigueur. Se montrer attentif aux besoins des autres et y répondre en temps opportun.