Menadžer nabavke

Naziv posla: Naziv pozicije: Menadžer nabavke Izvještava: Generalnom menadžeru Opis pozicije Tražimo iskusnog i odgovornog Menadžera nabavke koji će biti zadužen za cjelokupno upravljanje procesom nabavke robe i usluga za potrebe Lazure Hotel & Marina. Ova rukovodeća pozicija podrazumijeva planiranje i realizaciju nabavki, upravljanje odnosima sa dobavljačima, kontrolu troškova i zaliha, organizaciju rada centralnog magacina, kao i koordinaciju procesa popisa i kontrole inventara, uz obezbjeđivanje kontinuiteta poslovanja i poštovanje internih procedura i standarda.

Ključne odgovornosti Organizuje i upravlja procesom nabavke robe, materijala, sitnog inventara, opreme i usluga potrebnih za redovno poslovanje hotela. Priprema, obrađuje i koordinira zahtjeve za nabavku u saradnji sa svim sektorima hotela. Pregovara sa dobavljačima i obezbjeđuje najpovoljnije uslove saradnje uz održavanje potrebnog kvaliteta proizvoda i usluga.

Kontinuirano prati tržište, dostupnost proizvoda i kretanje cijena te predlaže alternativna rješenja i mogućnosti optimizacije troškova. Razvija i održava profesionalne odnose sa postojećim i potencijalnim dobavljačima. Obezbjeđuje pravovremenu isporuku robe i nesmetano funkcionisanje svih operativnih sektora. Organizuje i nadzire rad centralnog magacina i pruža podršku Magacioneru/Dostavljaču u svakodnevnim aktivnostima.

Odgovoran je za praćenje stanja zaliha i održavanje optimalnih nivoa robe. Organizuje, koordinira i učestvuje u redovnim i vanrednim popisima robe, sitnog inventara i osnovnih sredstava, te prati realizaciju korektivnih mjera nakon izvršenih inventura. Analizira odstupanja utvrđena tokom popisa i predlaže aktivnosti za unapređenje sistema kontrole.

U saradnji sa Cost Controller-om i sektorom finansija prati troškove, analizira potrošnju i učestvuje u procesu budžetiranja i kontrole troškova. Obezbjeđuje uredno vođenje dokumentacije i pravilnu obradu faktura i prateće dokumentacije u skladu sa internim procedurama. Sarađuje sa šefovima sektora u planiranju potreba i definisanju specifikacija proizvoda i opreme.

Osigurava poštovanje HACCP standarda i drugih propisa vezanih za skladištenje i manipulaciju robom. Predlaže unapređenja procesa nabavke, nove proizvode i nove dobavljače u cilju povećanja efikasnosti i kvaliteta poslovanja. Postupa u skladu sa najvišim standardima profesionalne etike i integriteta, bez prihvatanja bilo kakvih ličnih koristi ili pogodnosti od dobavljača.

Obavlja i druge poslove iz domena svoje stručnosti po nalogu Generalnog menadžera. Kvalifikacije VI ili VII nivo stručne spreme. Minimum 3 godine iskustva na rukovodećim poslovima nabavke, logistike ili upravljanja zalihama, poželjno u hotelijerstvu ili ugostiteljstvu. Iskustvo u pregovorima sa dobavljačima i kontroli troškova.

Poznavanje procesa skladištenja, upravljanja zalihama i sprovođenja inventura. Dobro poznavanje HACCP standarda predstavlja prednost. Napredno poznavanje rada u MS Office paketu, posebno Excel-a. Iskustvo rada u ERP ili računovodstvenim sistemima predstavlja prednost. Razvijene organizacione, analitičke i pregovaračke vještine.

Visok stepen profesionalnosti, odgovornosti i integriteta. Dobro poznavanje crnogorskog tržišta i razvijena mreža kontakata sa lokalnim dobavljačima predstavljaju značajnu prednost. Šta možete da očekujete : Konkurentna zarada uz bonuse zasnovane na rezultatima rada. Privatno zdravstveno osiguranje. Obezbijeđen smještaj od strane kompanije.

Mogućnosti za stručno usavršavanje i profesionalni razvoj. Program pogodnosti za boravak u hotelu za članove porodice i prijatelje (Friends & Family). Rad u profesionalnom i podsticajnom okruženju jednog od prepoznatljivih luksuznih resorta. * Zahvaljujemo svim kandidatima na interesovanju za pridruživanje timu Lazure Hotel & Marina.

Kontaktiraćemo samo kandidate koji budu odabrani za nastavak selekcijskog procesa.