Kuhar za hotelski doručak (m/ž)

Očekuju te: poticajna i iznadprosječna primanja rad u jutarnjoj smjeni dodatak za prijevoz topli obrok u hotelu dodatno uvećanje za rad nedjeljom i blagdanom od 50%, sukladno Pravilniku o radu uvećanje plaće za ostvareni minuli rad u visini 0,5% po godini radnog staža uredno radno vrijeme, unaprijed planirano, cjelogodišnje poslovanje hotela motivirajuća i poticajna, internacionalna radna okolina u našim hotelima 4 i 5* paket benefita za zaposlenike kroz programe i povoljnije uvjete s brojnim partnerima mogućnost napredovanja i razvoja karijere stručno osposobljavanje i usavršavanje kroz edukativne programe, treninge i mentorstvo s domaćim i inozemnim stručnjacima Opis radnog mjesta: Priprema i posluživanje hotelskog doručka , uključujući topla i hladna jela u skladu sa standardima hotela Priprema i nadopunjavanje jela na buffet stolu tijekom trajanja doručka, uz brigu o kvaliteti, svježini i prezentaciji hrane Priprema toplih jela po narudžbi gostiju, kao što su jela od jaja i ostali specijaliteti za doručak Pravovremena priprema namirnica i organizacija rada kuhinje za nesmetano odvijanje hotelskog doručka Pridržavanje propisanih tehnologija pripreme hrane i pravilnog postupanja sa živežnim namirnicama Vođenje računa o urednosti i čistoći kuhinje te provođenje HACCP standarda Kontrola kvalitete pripremljenih jela i briga o racionalnom korištenju namirnica Educiranje i savjetovanje podređenih djelatnika te koordinacija rada tijekom pripreme i posluživanja doručka Potrebne kvalifikacije i kompetencije: SSS/VŠS/VSS minimalno 1 godina iskustva na istim ili sličnim pozicijama ljubaznost i komunikativnost poznavanje engleskog jezika u govoru, poželjno poznavanje još jednog stranog jezika spremnost na timski rad