Supervisor de Higiene

El/la Higienista es responsable de monitorear y garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria e higiene en todas las etapas de la cadena de producción de alimentos. Esto implica implementar sistemas de control y asegurar que se sigan los procedimientos adecuados para prevenir la contaminación de los alimentos. Principales Responsabilidades:

1. Control de plagas: Gestión de empresa externa, control e inspecciones (auditorías con finalidad plagas).
2. Control de higiene.
3. Gestión de empresa externa de limpieza.
4. Auditoria mensual con supervisor empresa externa.
5. Gestión del maestro de limpieza interno.
6. Seguimiento de KPIs.
7. Mejora continua en metodología de limpieza.
8. Optimización de limpiezas (métodos y tiempos).
9. Formación en limpieza a los colaboradores.
10. Productos químicos: compra, control de inventario, actualización de fichas de producto.
11. Validaciones de limpieza.
12. Control ambiental.
13. Verificación mensual y calibración de equipos asociados a limpieza: por ejemplo, conductímetros.
14. Miembro del equipo APPCC Requisitos:
15. Grado en Ciencia de los Alimentos y/o Tecnología de los alimentos, biología o microbiología, veterinaria.
16. Experiencia previa de 2 a 4 años en roles similares.
17. Conocimientos en sistemas de gestión de calidad.
18. Inglés: Capacidad para comunicarse de manera efectiva tanto oral como escrita.
19. Conocimiento avanzado en el manejo de herramientas informáticas.
20. Excelentes habilidades de liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
21. Orientación a la calidad y la excelencia.
22. Proactividad y capacidad de resolución de problemas.
23. Capacidad de trabajo bajo presión. Estamos buscando a una persona altamente motivada, con iniciativa y habilidades organizativas, para unirse a nuestro equipo como Higiniesta. Buscamos a alguien con un compromiso activo con la igualdad, la diversidad y la inclusión, que promueva los valores de nuestra empresa: Afecto, Justicia y Confianza en todas sus relaciones profesionales