Cook A' Kosea Boutique Hotel

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το Kosea Boutique Hotel , για τη σεζόν 2025: Cook A' / Μάγειρας Α' Καθήκοντα: Διαχείριση της κουζίνας, συμπεριλαμβανομένης της επίβλεψης και εκπαίδευσης του προσωπικού. Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τις απαιτήσεις του ξενοδοχείου.

Διασφάλιση της διατήρησης των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών. Συμμετοχή στη δημιουργία και την ανάπτυξη νέων πιάτων και μενού.

Requirements

Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie). Πτυχίο ή πιστοποίηση στη μαγειρική τέχνη. Ικανότητες ηγεσίας και διοίκησης ομάδας. Πολύ καλή γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Δημιουργικότητα και πάθος για τη μαγειρική τέχνη.

Benefits

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών Διατροφή Διαμονή