Chefe de Turno 40H/sem - Lisboa

Na Healthy Poke, cadeia líder em comida rápida saudável, procuramos um/a Segundo/a Responsável de Restaurante comprometido/a, com capacidades de organização e liderança. Se és apaixonado/a por alimentação saudável, tens experiência na coordenação de equipas e gostas de oferecer um serviço excelente, esta é a tua oportunidade!

Responsabilidades: Apoiar o/a Responsável na supervisão e coordenação das operações diárias do restaurante. Substituir o/a Responsável na sua ausência, assegurando o correto funcionamento do estabelecimento. Colaborar na gestão e motivação da equipa de cozinha e de balcão, promovendo um ambiente positivo e produtivo. Supervisionar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e serviço da marca.

Apoiar na realização de inventários, pedidos a fornecedores e controlo de quebras. Ajudar na organização de turnos e horários da equipa. Resolver incidências com clientes e comunicar relatórios básicos à sede. Assegurar a correta preparação e apresentação dos produtos (pokes, burritos, etc.), oferecendo uma experiência rápida, saudável e de qualidade.

Requisitos mínimos: Experiência prévia em restauração, preferencialmente em comida rápida ou alimentação saudável, e na gestão de equipas. Capacidade de liderança e tomada de decisões. Conhecimentos de segurança alimentar e normas higiénico-sanitárias. Orientação para o cliente, proatividade e capacidades de organização.

Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar aos fins de semana. Oferecemos: Contrato sem termo. Horário de 40 horas semanais, em turnos rotativos. Salário fixo + incentivos. Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional dentro da empresa.