Anwendungstechniker Fleischerei / Lebensmitteltechnik

In diesem Aufgabengebiet wirken Sie. Hand drauf. Mit technischem Know-how und fundierter Praxis in der Fleischverarbeitung leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unserer Kunden. Durch die Begleitung von Inbetriebnahmen, Produktionstests und Optimierungsprojekten entstehen leistungsfähige Produktionsprozesse und nachhaltige Kundenbeziehungen.

Dabei verbindet diese Aufgabe fachliche Expertise mit direktem Kundennutzen und hoher Eigenverantwortung. Durchführung von Installationen, Inbetriebnahmen und Produktionsbegleitungen von Maschinen und Anlagen der Fleischverarbeitung Planung und Durchführung von Produktionstests zur Sicherstellung optimaler Prozess- und Produktergebnisse Durchführung von Anwenderschulungen für Bedienpersonal und Fachverantwortliche beim Kunden Abnahme und Übergabe von Maschinen und Anlagen nach erfolgreicher Inbetriebsetzung Analyse anwendungstechnischer Fragestellungen sowie Koordination von Lösungsmaßnahmen mit Innendienst, Montage und Vertrieb Beratung zu Verfahrenstechnologien der Fleischverarbeitung sowie Identifikation von Wirtschaftlichkeits- und Optimierungspotenzialen Unterstützung vertrieblicher Aktivitäten durch Demonstrationen, Fachberatung und Präsentation technologischer Lösungen Bearbeitung nationaler sowie gelegentlicher internationaler Projekte im Umfeld moderner Lebensmittelproduktion Darin sind Sie stark.

Hand drauf. Abschluss als Fleischermeister, Fleischtechniker oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktionstechnik, Anwendungstechnik oder industriellen Fleischverarbeitung Fundierte Kenntnisse von Produktionsprozessen wie Wolfen, Mischen, Feinstzerkleinern und Wursttrennen Ausgeprägte Kompetenz in der Inbetriebnahme und Optimierung von lebensmitteltechnischen Anlagen Hohe Belastbarkeit sowie strukturierte Problemanalyse bei anwendungstechnischen Herausforderungen Starke Kundenorientierung verbunden mit überzeugender Kommunikations- und Beratungskompetenz Sicherer Umgang mit technischen Zusammenhängen sowie analytische Herangehensweise an Prozessoptimierungen