Coffeedesk

Kierownik / Kierowniczka Kawiarni

Coffeedesk

Warsaw, PLPosted Jun 9, 2026

Job description

W Coffeedesk wierzymy, że dobra kawa potrafi zmienić czyjś dzień. Od ponad dekady budujemy markę wokół jednej prostej idei: kawa najlepszej jakości powinna być dostępna dla każdej osoby i podana przez ludzi, którzy naprawdę ją czują. Dziś jesteśmy jednym z najbardziej rozpoznawalnych graczy na polskim rynku kawowym - i nie zwalniamy tempa.

Szukamy osoby, która poprowadzi jedną z naszych kawiarni w centrum Warszawy jak własną - tak, żeby zarówno Goście, jak i zespół czuli się tu naprawdę zaopiekowani. Jeśli zarządzanie ludźmi sprawia Ci frajdę, lubisz, gdy liczby się zgadzają, a jednocześnie potrafisz zbudować miejsce z dobrą energią - czytaj dalej. To może być Twoje miejsce.

Co będziesz robić na co dzień? Dbać o perfekcyjną obsługę Gości i najwyższą jakość tego, co podajemy i sprzedajemy Działać w przestrzeni retai l- sprzedaż kawy i akcesoriów w formacie shop in shop Prowadzić kilkunastoosobowy zespół: rekrutować, wdrażać nowe osoby, układać grafiki i motywować ekipę Wspierać rozwój ludzi w zespole i podejmować decyzje o ich ścieżkach Pilnować zaopatrzenia i trzymać rękę na pulsie kosztów operacyjnych Przygotowywać raporty finansowe i rozliczać się z księgowością Obserwować, co dzieje się u konkurencji Planować akcje promocyjne razem z marketingiem i współtworzyć sezonowe menu.

Czego od Ciebie oczekujemy? Doświadczenia w samodzielnym prowadzeniu kawiarni lub lokalu gastronomicznego Wyczucia do obsługi Gości - z dbałością o detale Umiejętności planowania i organizowania pracy zespołu Orientacji na wyniki i świadomości kosztów operacyjnych Dokładności, systematyczności i analitycznego myślenia Empatii wobec Gości i zespołu oraz świetnej komunikacji Energii, decyzyjności i postawy właścicielskiej - działasz, jakby to był Twój biznes Podstawowej znajomości prawa pracy i obsługi Excela Poczucia estetyki i zainteresowania kawą (a jeśli kręcą Cię też wina naturalne - super!)

Znajomość visual merchandisingu będzie na plus Co dostajesz od nas? Zespół różnorodnych, wartościowych ludzi, z którymi chce się pracować Rabaty pracownicze na wszystko, co mamy w Coffeedesk Pakiet benefitów do wyboru: ubezpieczenie NNW Aviva, opieka medyczna Medicover, karta sportowa OK System Dodatkowy dzień wolny na Twoje urodziny Realną możliwość rozwoju - w pionie i w poziomie Hektolitry najlepszej kawy i dostęp do najnowszych kawowych gadżetów Współpracę z Mistrzami Polski i ekspertami od kawy Udział w największych imprezach branżowych Realny wpływ na rozwój marki z międzynarodowymi ambicjami Brzmi jak Ty?

Nie czekaj - aplikuj. Nawet jeśli nie spełniasz każdego punktu w 100%, a czujesz, że to Twoje miejsce, daj nam znać. Rekrutujemy w oparciu o ludzi, nie checklisty. Coffeedesk to miejsce dla każdego - niezależnie od płci, wieku, pochodzenia, orientacji czy światopoglądu. Liczy się to, kim jesteś i co wnosisz.