Grupo El Alto

Coctelero

Grupo El Alto

València, ES / Valencia, ESPosted Apr 10, 2026

Job description

Misión El barman es responsable de la preparación y servicio de bebidas durante el evento, ofreciendo una atención ágil, profesional y cuidando la experiencia del cliente en barra, garantizando calidad y eficiencia en todo momento. Funciones principales Preparar y servir bebidas (refrescos, cerveza, vino, combinados y cócteles) Atender a los clientes en barra de forma rápida, amable y profesional Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida Controlar el stock de bebidas y reponer productos durante el servicio Gestionar picos de demanda con agilidad y organización Asegurar la correcta presentación de las bebidas Cumplir con las normas de higiene y seguridad Colaborar con el equipo de sala y logística para un servicio fluido Participar en la elaboración de inventarios Perfil requerido Experiencia previa como barman o en hostelería (valorable) Actitud dinámica, proactiva y orientada al cliente Buena presencia y habilidades de comunicación Capacidad para trabajar bajo presión Trabajo en equipo Responsabilidad y rapidez en la ejecución Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por turnos rotativos Qué valoramos Conocimientos básicos de coctelería Experiencia en eventos o catering Agilidad y precisión en el servicio Actitud positiva y resolutiva